Por Iván Aranza Ciudad de México El aguachile, un platillo emblemático de la cocina mexicana, ha ganado reconocimiento por su combinación única de sabores y su frescura inigualable. Originario de las costas de México, este manjar es una mezcla de mariscos frescos marinados en una salsa de limón, chile, cilantro y otros condimentos, creando así […]
Por Iván Aranza Ciudad de México Dentro del vasto folclore mexicano, la fascinante narrativa de «Las Pastoras de Piedra» destaca como una leyenda arraigada en la tradición y la imaginación del pueblo. Este relato, que ha sido transmitido de generación en generación, cuenta la trágica historia de un grupo de pastoras cuyo destino se vio
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Por Iván Aranza Ciudad de México Nombre de Dios, un encantador pueblo ubicado en el estado de Durango, México, se destaca como un destino turístico lleno de magia y tradición. Reconocido como uno de los «Pueblos Mágicos» de México, Nombre de Dios cautiva a visitantes de todas partes con su belleza natural, su rica historia
Ciudad de México Leonardo Resendiz Ortega Ubicado en Canal de Tezontle, Área Federal Central de Abastos Iztacalco justo enfrente del Walmart de plaza Tezontle podemos encontrar Chimecream, un camión de helados fuera de lo común donde sirven helados como nunca habíamos visto que los sirvieran en esta gran ciudad. El secreto de que estos helados
«Chimecream: ¿Gustas un heladito?» Leer más »
Por Iván Aranza Ciudad de México En medio de las colinas de Nayarit, México, se esconde Jala, un pueblito encantador que sorprende a quienes lo visitan con su belleza natural y su ambiente acogedor. Famoso por sus campos de chiles y sus antiguas iglesias, Jala ofrece una experiencia auténtica llena de historia y tradición. Los
Por Iván Aranza Ciudad de México En la región de la Península de Yucatán, en México, la gastronomía es un verdadero tesoro cultural que cautiva a quienes tienen el placer de probarla. Entre los muchos platillos tradicionales que se destacan, los Papadzules ocupan un lugar especial en el corazón y en el paladar de los
Ciudad de México Por Iván Enrique Aranza Palmero En México, los chinicuiles, también conocidos como gusanos de maguey, son criaturas especiales que suscitan interés y apetito al desarrollarse en el agave, una planta emblemática en la cultura mexicana. Estas larvas son consideradas una exquisitez en la gastronomía mexicana, especialmente en Oaxaca, donde se disfrutan fritas,
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Por Iván Aranza Ciudad de México Mascota, un pueblo mágico en el corazón de Jalisco, México, es un destino que cautiva con su autenticidad y belleza natural. Rodeado de montañas y valles, este encantador pueblo ofrece a los visitantes una experiencia única donde pueden sumergirse en la rica cultura mexicana y disfrutar de la serenidad
Por Iván Aranza Ciudad de México Atravesamos las puertas del Acuario Michín, un santuario de biodiversidad que prometía cautivar nuestros sentidos desde el primer instante. Dentro, nos aguardaban cerca de 10,000 organismos vivos, cada uno cuidado con amor y dedicación por expertos que velaban por su bienestar las 24 horas del día. Nuestra inmersión en
Por Iván Aranza Ciudad de México Ubicado en el corazón de Tlaxcala, México, emerge el pintoresco pueblo de Huamantla, un lugar impregnado de historia, tradiciones arraigadas y una atmósfera verdaderamente mágica que cautiva a cada visitante. Reconocido como un «Pueblo Mágico» por su singularidad y belleza, Huamantla ofrece una experiencia única para quienes tienen el
