Ciudad de Cuetzalan, Puebla

El nombre está formado por las raíces náhuatl «quetzalli»: Cosa hermosa; «lan»: junto, significa: “Junto a las aves preciosas llamadas quetzal».

Un pueblo mágico que habita en la sierra en bosques con niebla intensa, humedad, cavernarias grutas y densa vegetación; Cuetzalan, donde el significado de su nombre lo une con la divina ave mítica de las culturas prehispánicas: el quetzal.

Ubicado a 930 m de altitud; posee un clima subtropical, semi-húmedo y lluvias todo el año. Enclavada en las montañas de la Sierra Norte de Puebla, se localiza en la parte noreste del estado de Puebla. Sus coordenadas geográficas son los paralelos 19º 57’ 00” y 20º 05’ 18” de latitud norte y los meridianos 97° 24’ 36” y 97° 34’ 54” O. Tiene una superficie de 735 km², Limita al norte con Jonotla, al sur con  Tlatlauquitepec, al este con Ayotoxco de Guerrero, al poniente con Zoquiapan, al noroeste con el municipio de Tenampulco, y al suroeste con los municipios de Zacapoaxtla y Nauzontla Se encuentra a 2.30h de la capital poblana y a 2:45 h de Poza Rica; 3h de Xalapa; y 3h de Tlaxcala     El municipio pertenece a la vertiente septentrional del Estado de Puebla, formada por las distintas cuencas parciales de los ríos que desembocan en el golfo de México, y que se caracteriza por sus ríos jóvenes e impetuosos, con una gran cantidad de atractivos acuáticos, además de  los  acueductos que llevan agua de los manantiales localizados al pie de la sierra, a los poblados de Cuetzalan.  

Fue fundada por totonacos aproximadamente en el 200 a.C., quienes serán sometidos a tributo por los Aztecas en 1475; posteriormente los conquistadores dominan al poblado en 1522. Aun se preserva la zona arqueológica de Yohualichan, 

Una de las características principales de la ciudad es que sus calles tienen grandes y marcadas pendientes.  Su valor antropológico  está en el desarrollo de la vida indígena que preserva su autenticidad. La arquitectura del pueblo, muestra varios estilos, porque cuenta con inmuebles originales del siglo XIX, en los templos y casonas tipo español del centro histórico.

La Parroquia de San Francisco de Asís, con estilo renacentista y detalles románicogóticos, la actual parroquia, luce una alta torre de remate cónico al igual que su hermosa cúpula En su interior destaca el excelente acabado del remate artesonado de yeso de la nave central, los relieves que narran la vida de Cristo y el  gran penacho de quetzal haciendo de aura a la imagen de San Francisco de Asís

El santuario de Guadalupe, inspirado en la Basílica de Lourdes en Francia, tiene hiladas de jarritos de barro, que resume el sincretismo que el lugar tiene

La capilla de la Concepción, ubicada en el antiguo camino a San Andrés Tzicuilan, destaca por la pintura mural realizada por Joaquín Galicia, pintor de Cuetzalan con temas religiosos.

El palacio municipal es una réplica del templo de Letrán, en Roma, una obra de estilo neo-clásico rústico 

El edificio de la maquina grande es una enorme edificación, que promovió la industria cafetalera. El edificio de ventanas góticas, constituyó el centro de la comercialización de café de la región. Alberga el Museo local, la Biblioteca y el Archivo Municipal

El centro del pueblo es la imagen de una tradición ancestral que vive y respira en cada espacio, la arquitectura europea con rasgos mexicanos, caracterizan al centro histórico. Sus muros color blanco, los techos de madera cubiertos con tejas de barro rojo, sus puertas y ventanas de madera y sus calles empedradas.

Yolixpa: Su nombre proviene del náhuatl: yolo (corazón) e ixpactic (medicina) Llamado por los locales como «medicina del corazón». En su elaboración se necesitan 23 hierbas aromáticas, entre las que destacan la menta, salvia, tomillo, orégano y hierbabuena, incluye otros ingredientes: miel, piloncillo de panela y distintos sabores: coco, café y naranja. La cocina local tiene acamayas, cecina ahumada, mole, pan, pipián queso, tamales de frijol; prueba el exquíhitl y los tayoyos. Los postres son a base de manzana, plátano, perón y tejocote; y bebidas como vino de café, jobo, maracuyá, y yolixpa, o xoco atol son deliciosos

Si te gusta la aventura, visita la Cascada Cola de Caballo y el Cuichat, que ofrece tirolesa y podrás cruzar el cañón del río Cuichat con 200 metros de largo situada a más de 30 metros de altura.

Si te gusta disfrutar espacios más tranquilos, puedes gozar del mercado de artesanías Matachiuj y llevar a casa una obra de cestería, huipiles, jorongos, morrales, penachos, rebozos y sarapes. Así como la cadenciosa actividad del Tianguis del domingo, famoso en toda la región y por nada deberás perder la oportunidad de visitar la zona arqueológica de Yohualichan

La feria del huipil a principios octubre, te ofrece la riqueza artística de sus hilados y tejidos, que maestros artesanos ofrecen al turismo

La feria del café también a principios de octubre, da muestra de su industria cafetalera y el pueblo se impregna del penetrante olor del café

El Yohualican Kampa To Xolalmej Ilhuitij, en la zona arqueológica de Yohualichan a principios del mes de agosto, los pobladores manifiestan su cultura con comida, danza, música, cantos y rituales, como el de los Voladores asociado a la fertilidad y el cual es Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO desde 2009.

Palabras en idioma totonaco

Paxkatkatsini  significa gracias

Chichiní significa sol

Chijit, chijat significa granizo

Chiki significa casa

Alatakú! significa ojalá!

 Tutu significa tres

Xlimu significa rocío

Kuxi  significa maíz

Chau significa tortilla

Tutulokot  significa gallo

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